98 calorías por porción. Rinda para 4 porciones.
Utilizar una olla eléctrica de cocción lenta para preparar tus comidas no implica que estas condenado a una vida de sopas, guisos y frijoles. Con un poco de creatividad y tiempo puedes
crear mágicamente esta delicia que es perfecta para agasajar a una gran multitud, o bien, ¡para recompensarte por una semana de buena alimentación!
Ingredientes:
1.3 kilos de Manzanas Verdes o Amarillas
1/4 taza de azúcar mascabado
1/2 cucharita de canela molida
1 cucharita de extracto de vainilla
Modo de preparación:
Pela las manzanas y pica rebanadas de aproximadamente 6 milímetros de espesor.
Mételas en una olla eléctrica de cocción lenta grande y espolvoréalas con la canela y el azúcar.
Cubre bien las manzanas con la mezcla de azúcar y canela.
Tapa y cocina las manzanas hasta que estén suaves y prácticamente transparentes, de 4 a 4.5 horas a temperatura baja.
Si te estás preparando para un fin de semana y quieres usar este platillo, cocínalas a temperatura alta de 2 a 2.5 horas.
Agrega la vainilla y pásalas a un tazón, refrigéralas.
Consejo: Sírvelas con una bola de helado de vainilla (120 kcal por bola) como un final perfecto para una rica comida cocinada lentamente.