Dieta posterior a purga

Sales Hidragogas del Dr. Zurita

 

Purga de Sales 

 

DOMINGO O PRIMER DÍA

 

1.- Tomar la purga de sales hidragogas Dr. Zurita® según el instructivo que viene incluido.  Estas deberán tomarse por la mañana y en ayuno de más de 8 horas.

 

COMIDA:

 

-       Sopa dorada, sin aceite con jitomate hervido y condimente al gusto.

-       Tres tortillas doradas en comal o tostadas de la marca “Sanissimo” o pan tostado.

-       Una taza de té de manzanilla con anís o una taza de  atole de masa preparado con agua o “leche” de almendra sin endulzar (En México de venta en tiendas Superama).

 

CENA:

 

- Manzana cocida con canela

 

Nota: Si siente mucha hambre puede comer mas de lo anterior. El pas tostado puede llevar miel natural de abeja.

 

 

LUNES O SEGUNDO DÍA

 

DESAYUNO:

 

- Atole de masa con agua o “leche” de almendra sin endulzar.

- Flor de calabaza al vapor. (Ver receta al final de este suplemento)

- Dos rebanadas de pan tostado o tostadas “Sanissimo”

- Una taza de papaya picada.

- Juego de fruta de su preferencia o una taza de té de yerbabuena, anís, manzanilla o gordolobo.

 

 

COMIDA:

 

- Sopa de verdura sin grasa. Ver receta No. 4

- Pollo cocido sin piel. Ver receta No. 5

- Tres tortillas recalentadas o rebanadas de pan tostado.

- Manzana cocida con canela

- Té de yerbabuena, anís, manzanilla o gordolobo.

 

 

CENA:

 

- Té o atole  con agua o “leche de almendra”

- Dos rebanadas de pan tostado

- Papaya al gusto o una manaza cocida.

 

MARTES O TERCER DÍA

 

DESAYUNO:

 

- Atole de avena sin leche o con “leche “ de almendras . Ver receta No. 7

- Calabacitas al vapor. Ver receta No. 8

- Dos rebanadas de pan tostado

- Una gelatina light

- Una rebanada de papaya

 

COMIDA:

- Pollo con verduras sin grasa. Ver receta No. 9

- Ensalada de espinacas. Ver receta No. 10

- Dos tortillas recalentadas o rebanadas de pan tostado

- Agua de frutas (preferible es la piña)

- Duraznos cocidos. Ver receta No. 11

 

CENA:

 

-Un vaso de jugo de zanahoria o una gelatina

-Dos o tres rebanadas de pan tostado

-Manzana cocida

-Té de yerbabuena, anís, manzanilla o gordolobo.

 

MIÉRCOLES O CUARTO DÍA

 

DESAYUNO:

 

- Un vaso de jugo de jitomate colado

- Atole de soya con fruta. Ver receta No. 12

- Dos o tres rebanadas de pan tostado

- Una gelatina

 

COMIDA:

 

- Ensalada de espinacas. Ver receta No. 10

- Pollo en jitomate con verdura

- Un plátano

- Dos tortillas recalentadas

- Agua de naranja, toronja o tamarindo

 

CENA:

- Un vaso de jugo de manzana

- Dos o tres rebanadas de pan tostado

- Una gelatina light

- Té de gordolobo, yerbabuena, manzanilla o anís estrella

 

JUEVES O QUINTO DÍA

 

DESAYUNO:

- Atole de masa sin leche

- Acelgas al vapor

- Pan tostado

- Una gelatina o un yakul

- Un vaso de jugo de fruta

 

COMIDA:

- Ensalada de berros o lechuga

- Pechuga con papas al horno

- Tortillas recalentadas

- Fruta a discreción (durazno, manzana, piña)

- Té o agua de fruta

 

CENA:

 

- Té o atole de masa

- Consomé de pollo

- Pan tostado con requesón

- Fruta Picada

 

Nota: A partir del jueves o quinto día, podrá agregar lácteos a su dieta.

 

VIERNES O SEXTO DÍA

 

DESAYUNO:

 

- Atole con o sin leche

- Brócoli al vapor

- Pan tostado o tortillas recalentadas

- Fruta con avena

- Té o un yakul

 

COMIDA:

- Sopa dorada sin aceite

- Pechuga asada

- Ensalada de germinados

- Tortillas recalentadas

- Fruta picada

- Té o agua de fruta

 

CENA:

 

- Té de manzanilla o yerbabuena

- Dos rebanadas de pan tostado

- Manzana cocida

 

RECETAS

 

Receta No. 1 SOPA DORADA SIN ACEITE. Modo de Preparación: En un sartén ponga a dorar la pasta de sopa sin aceite, una vez dorada agregue el jitomate molido, con todos los condimentos normales, agregue agua y deje hervir hasta que este cocinado.

 

Receta No. 2 ATOLE DE MASA SIN LECHE Ingredientes: 50 gr. de masa dos tazas de agua una raja de canela Modo de Preparación: Disolver perfectamente la masa en una taza de agua. Aparte poner a hervir la otra taza de agua con canela y cuando hierva, agregar la taza con agua y masa. Mover constantemente a fuego lento hasta que hierva unos minutos. Servir caliente. Si gusta puede endulzar con un sustituto de azúcar.

 

Receta No. 3 FLOR DE CALABAZA AL VAPOR Ingredientes: 100 gr. de flor de calabaza una rama de epazote 50 gr. de zanahoria 4 cucharadas de agua sal al gusto Modo de Preparación: Lavar y desparasitar la verdura, ponerla en un recipiente con los demás ingredientes y dejarla a fuego lento, moviéndola de vez en cuando hasta que este cocida.

 

Receta No. 4 SOPA DE VERDURAS SIN GRASA Ingredientes: 100 gr. de zanahoria 100 gr. de chícharos 50 gr. de acelgas un jitomate licuado Modo de Preparación: Lavar y desparasitar la verdura. Ponerlas a hervir en agua agregándoles sal al gusto. Una vez precocidas las verduras, agréguele el jugo de jitomate y déjelo hervir algunos minutos.

 

Receta No. 5 POLLO COCIDO SIN PIEL Modo de Preparación: Lave el pollo y póngalo a cocer con poquita sal y después de haberle quitado el "pellejo", una vez cocido desmenúcelo y agréguelo a manera de sopa de pollo.

 

Receta No. 6 MANZANA COCIDA Modo de Preparación: Lave la manzana. Póngala a hervir con cascara en agua hasta que se cosa. Y si desea puede endulzar con el sustituto de azúcar.

 

Receta No. 7 ATOLE DE AVENA SIN LECHE Ingredientes: Dos cucharadas de avena dos tazas de agua una rajita de canela Modo de Preparación: Poner a calentar el agua, una vez caliente agréguele la avena con la canela, mover constantemente hasta que "suelte el hervor", déjelo a fuego lento durante 5 minutos. Endúlcelo con sustituto de azúcar y tómelo caliente.

 

Receta No. 8 CALABACITAS AL VAPOR Ingredientes: 100 gr. de calabacitas sal al gusto cebolla (si gusta) Modo de Preparación: Lave y pique en trocitos las calabacitas, vacíelas en un traste para vaporizar y póngalas a fuego lento, tape el recipiente y mueva de vez en cuando, agregándole la sal y cebolla si gusta.

 

Receta No. 9 POLLO CON VERDURAS SIN GRASA Modo de Preparación: Prepare el alimento un día antes. Métalo al refrigerador para que la grasa solidifique en la superficie y pueda quitarla fácilmente. Recaliente y sírvase.

 

Receta No. 10 ENSALADA DE ESPINACAS Ingredientes: 100 gr. de espinaca jugo de limón una cebollita picada salsa de soya y sal al gusto Modo de Preparación: Pique en trocitos las espinacas previamente lavadas y desinfectadas. Mezcle todos los ingredientes y aderece con salsa.

 

Receta No. 11 DURAZNOS COCIDOS Modo de Preparación: Lave 2 duraznos grandes. Póngalos a hervir con un poco de agua hasta que estén bien cocidos. Endulzar con sustituto de azúcar.

 

Receta No. 12 ATOLE DE SOYA CON FRUTA Ingredientes: 100 gr. de soya germinada 100 gr. de fresa o piña una rajita de canela Medio litro de agua Modo de Preparación: Licúe perfectamente el germinado y la fruta en un cuarto de agua. Aparte ponga a hervir el resto del agua con la canela y cuando "suelte el hervor", agréguele el licuado anterior. Deje a fuego lento a que hierva durante ocho minutos aproximadamente. Endulce con sustituto de azúcar.

 

 

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